Receitas da Nona. Aquele cheiro da comida de domingo da casa da Nona. Agora de forma simples na sua cozinha.
Para você acertar de primeira:
Polenta, galinha ensopada, fortaia, massa caseira, sagu e outras receitas que marcaram sua infância. Registradas no Caderno do jeito que a Nona fazia: simples de preparar e cheias de histórias.
No seu celular hoje. Na mesa da sua família sempre.
Faça parte de uma história que +121 mil famílias já estão preservando.
Mais do que receitas. Um legado para sua família.
Centenas de famílias já estão revivendo as receitas da Nona.
A maior comunidade de descendentes da Colônia. Agora com o Caderno de Receitas que faltava na sua cozinha.
“Enquanto muita gente deixou as receitas se perderem com o tempo, eu sentei ao lado da minha Nona e registrei tudo. Agora esse legado merece continuar vivo na sua família.”
Saiu do Caderno, foi pra mesa.
É a polenta, a minestra e o macarrão que as pessoas fazem seguindo o Caderno, resultados reais na cozinha de casa.
"As receitas do Neto vem sempre carregadas de memórias e de muita alegria." ❤
Jad Rosso
"Cada receita carrega muito mais do que ingredientes; traz memórias e aromas que transportam pra infância e pros momentos ao redor da mesa."
Everton Goularte
"Como bom apreciador da culinária italiana, fico sem saber qual prato fazer primeiro é cada um melhor que o outro!"
Adeílson Fernandes
"As receitas do Neto do Luigi são ótimas! Mas a receita que não me canso de fazer é de bolinho de arroz. Por ser uma receita prática e trazer belas recordações da minha avozinha querida..." 🥰
Juliana Cardoso
"Lembranças boas que estamos revivendo com essas receitas bem caseirinhas! Gratidão" 🙏
Cris Vaz
"Espetacular é aquele livro de receitas da nonna… acabamos de preparar uma aqui. Obrigado!" 🙌
Erick Eliseu
📸 As fotos acima são da nossa comunidade. Fez uma receita do Caderno? Manda a sua que a gente coloca aqui.
Sua família também merece sentir esse sabor.
QUERO O CADERNO DA NONA →Imagine a sua família sentada à mesa, pronta para viver as memórias e sabores da Nona.
- Faz sempre os mesmos pratos
- “Tento fazer e não fica igual.”
- Receitas guardadas só na memória
- Depende de outra pessoa pra perguntar
- Vê as receitas da família se perderem
- Cozinha os pratos em casa
- “Está igual ao da Nona!”
- Receitas registradas pra sempre
- Acerta o ponto de primeira
- Vira a referência da cozinha da família
A diferença não está em você. Está em ter as receitas certas na mão.
daqui a alguns anos quem vai fazer as receitas da família?
Você não está sozinho nisso. Quase toda família pensa nessas 4 situações:
As receitas estão só na memória
A Nona nunca anotou nada. A cada ano que passa, mais um prato se perde.
Você tenta fazer e nunca fica igual
"Um punhado disso, um tanto daquilo." Sem registro, falta sempre o ponto certo.
Os filhos e netos não aprenderam
Ninguém sabe fazer a polenta e a galinha do jeito que a Nona fazia. E estão crescendo sem conhecer o verdadeiro gosto da comida.
O medo de que a tradição acabe
Quando a Nona não estiver mais aqui, a mesa de domingo perde o gosto de sempre.
Mas dentro do Caderno você não encontra só receitas. Você ganha:
- o cheiro da polenta de domingo
- a massa secando no varal da cozinha
- o sabor da sopa de capeletti no inverno
- o sagu que aparecia depois do almoço
- o bolinho de chuva polvilhado no açúcar
É a sua infância inteira, guardada pra nunca mais se perder.
O que você vai encontrar no Caderno:
Medidas simples do dia a dia
Copo, colher, xícara, pitada, punhado... assim como a Nona usava.
Pratos de domingo
Polenta, galinha ensopada, massa caseira, minestra, fortaia, torresmo e muito mais.
Para sempre seu
Abra e acesse no seu celular ou imprima para guardar na cozinha.
No seu fogão
Funciona perfeitamente em fogões normais de apartamento.
E mesmo que você nunca tenha cozinhado antes, fica tranquilo. Tudo foi escrito na linguagem da Nona: medida de copo, colher, xícara, pitada e punhado.
Se você sabe ferver uma água e mexer a panela, faz qualquer prato logo no primeiro dia.
Pra quem não quer esquecer o sabor da comida da Nona.
Se você se reconhecer em qualquer um destes, esse Caderno foi feito pra você:
Pra quem sente falta da casa da Nona
Você cresceu na Colônia, hoje mora na cidade e bate aquela saudade do cheiro de domingo de manhã. Esse Caderno traz isso de volta.
Para quem quer ensinar os filhos e netos
Você não compra apenas receitas. Você preserva sabores que podem continuar na sua família pelas próximas gerações.
Pra quem acha que não sabe cozinhar
Nunca fez polenta na vida? Melhor ainda. É passo a passo, com medida de copo e colher. Se ferve água, você consegue fazer.
Pra quem quer impressionar a família
Servir um prato que a Nona fazia e ver a família toda em volta da mesa, comendo e lembrando de quem ensinou. É esse orgulho que fica.
Porque receitas não são apenas comida.
São memórias, histórias e parte da identidade da sua família.
Você não está levando apenas receitas para casa. Está preservando uma parte da história da sua família.
Toda vez que uma Nona se vai,
vai junto um Legado inteiro de Receitas.
Aquele gosto da polenta no domingo. O cheiro da massa secando no varal da cozinha. O segredo do molho que ninguém nunca conseguiu copiar. Tá tudo na cabeça de quem aprendeu na Colônia e nada disso foi anotado.
Quando as pessoas que sabem e guardam essas receitas já não estiverem mais aqui...
Marque o que você já viveu:
- Receita de boca que ninguém escreveu e ninguém mais lembra direito.
- Tentou fazer igual e não ficou. Faltava o ponto, a manha, a medida certa.
- Os filhos e netos comem na padaria ou em restaurante o que era pra ser tradição de família.
- Faz meses que você não vai na Colônia e a cada visita tem menos quem saiba fazer.
Marcou pelo menos uma? Então esse Caderno é pra você.
90 segundos. Direto do meu fogão pra você.
Sem produção cara. É apenas o Neto falando, na cozinha de verdade.
Receitas com alma você não encontrano Google ou Youtube.
Porque elas nunca foram escritas para a internet e existem detalhes que mudam completamente o gosto da comida e que ninguém sabe, somente no Caderno.
São receitas passadas:
- De mãe para filha
- De geração para geração
- De nona para neta
- De família para família
Receitas ensinadas na cozinha, ao redor do fogão, muito antes de existir celular ou internet.
Foi justamente pra não deixar esse conhecimento desaparecer que elas foram registradas neste Caderno.
As 20 receitas dos pratos
que resgatam memórias.
Estas 8 você já vê aqui embaixo, com foto. As outras 12 estão guardadas dentro do Caderno.
Polenta da Nona
Amarelinha, cremosa, direto no panaro e pronta pra cortar com o fio.
Galinha Ensopada
Com aquele molho e tempero que só a Colônia tem, com polenta pra acompanhar.
Macarrão Caseiro
Macarrão da Nona com molho de salame típico, uma delícia.
Carbonara da Roça
Ovo, queijo e bacon, tudo juntinho com o macarrão da Nona!
Bolinho de Arroz
Com cheirinho delicioso e sabor que da saudade.
Bolinho de Chuva
Macio, gostoso e que só a Nona sabia fazer.
Torresmo
Crocante no ponto, com uma gota de limão.
Minestra da Nona
Simples, mas sem comparação, seja de macarrão ou de arroz.
São as que faziam a casa cheirar bem no domingo de manhã. Aprenda a comida de vó de forma prática para ter o sabor único que nenhum restaurante chique consegue copiar. Está tudo no Caderno.
Já deu aquela vontade de cozinhar?
QUERO O CADERNO DA NONA →
Neto do Luigi.
Nasci e vivi na Colônia, acordando cedo, indo pra roça, plantando e colhendo o alimento que ia para mesa, lugar onde se rezava e agradecia pelo alimento e pela vida.
Eu cresci vendo a fumaça sair do fogão a lenha. Quando vi minha Nona envelhecer, percebi que aquele cheiro de domingo corria o risco de sumir e iria também iria perder algo que não se encontra em mercado algum. Eram os sabores que fizeram parte da minha vida inteira. Então sentei do lado dela na cozinha e anotei tudo, cada pitada, cada ponto exato do molho.
E não parei na caderneta: são 23 anos cozinhando essas receitas, desde jovem. Refiz cada uma até acertar, pra você acertar de primeira.
Esse Tesouro é o que sobrou de mais valioso da nossa Colônia e está pronto para entrar na sua cozinha também.
"Comida da Colônia não se herda. Se anota."
O Caderno funciona mesmo que você…
Toda desculpa que te faz adiar a gente já resolveu.
Nunca tenha cozinhado na vida
É passo a passo, com medida de copo, colher e punhado. Se você sabe ferver água e mexer a panela, você faz a primeira receita hoje.
Não tenha fogão a lenha
Todas as receitas funcionam no fogão de casa, comum. O sabor da Colônia tá no jeito de fazer, não no fogão.
Ache que não tem tempo
Tem receita rápida de dia de semana e a de domingo que vale a tarde inteira. Você escolhe pelo dia que tá tendo.
Não seja bom de celular
Chega no seu e-mail e abre com um toque. E se preferir o papel, é só imprimir e levar pra cozinha.
Dica de ouro
Prefere dar de presente impresso? É só baixar o arquivo e levar numa gráfica ou papelaria. Fica lindo emoldurado na cozinha.
O que vale mais?
Pensa comigo, sem pressa. Você gasta sem nem perceber:
- R$ 200 Uma lembrança qualquer que acaba esquecida no fundo de uma gaveta.
- R$ 120 Um delivery num sábado à noite que amanhã já virou só mais uma refeição.
- R$ 100 Uma pizza grande com refrigerante que desaparece em menos de 20 minutos.
E nenhuma dessas coisas vai estar com você daqui a 10 anos.
Agora me diz: Quanto vale proteger o legado e as receitas da família? Aquela polenta, o segredo do ponto do molho, a manha da fortaia, aquele cheiro de domingo de manhã que te criou. Quanto vale poder fazer isso pros seus filhos e eles pros filhos deles? Geração por geração..
Uma pizza de sexta custa R$ 100 e some em 20 minutos. As receitas da Nona custam menos da metade que isso e ficam com você pra sempre.
Leve agora o Acervo da Nona.
Da cozinha da Nona, direto pra sua mesa.
- Guia de 20 Receitas da NonaDo jeito que a Nona fazia. Técnicas explicadas passo a passo, histórias e curiosidades.
- Bônus 1: Guia dos Temperos da NonaUm guia que explica tempero por tempero: pra que serve cada um, a dose certa e as combinações que dão aquele sabor inconfundível.
- Bônus 2: Vídeos de receitasO Neto cozinhando na frente da câmera: vídeos rápidos, de 1 a 2 minutos, mostrando o passo a passo de cada prato.
- Bônus 3: Caipirinhas Artesanais do NetoAlgumas caipirinhas autorais do Neto para alegrar os encontros em família.
- Acesso Imediato e VitalícioLeia no celular, computador ou imprima para ter em mãos na cozinha.
- Fácil de fazer, mesmo sem nunca ter cozinhado.Passo a passo. Se ferve água, você faz.
Seu investimento
De R$ 147,00
você economiza 73% (valor de fundador)
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ou 6x R$ 7,64 no cartão
Por muito menos do que um almoço simples fora de casa.
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Abra o link do e-mail, entre na área de Membros e baixe o Caderno no seu celular ou computador. Pode até imprimir.
Tudo pronto!
É só escolher a receita e começar a cozinhar como a Nona fazia. Pra sempre seu.
Fez, provou e não gostou? Devolvo cada centavo.
Risco zero. Você tem 7 dias pra abrir o Caderno, testar as receitas e sentir o cheiro da Colônia na sua própria cozinha. Se a comida não te lembrar a sua infância, é só me mandar uma mensagem e eu devolvo cada centavo. O risco é todo meu, como tem que ser.
Dúvidas da Colônia
Não entendo muito de celular. Vou conseguir abrir o Caderno? +
Posso imprimir o Caderno em papel? +
As medidas das receitas são difíceis ou usam balança? +
Preciso ter fogão a lenha para o sabor ficar igual? +
O pagamento é seguro? Como sei que não é golpe? +
E se eu comprar e achar que não dou conta de fazer? +
Posso fazer mesmo sem experiência? +
Algumas receitas alimentam
mais do que a mesa.
Talvez você ainda tenha a sorte de ter sua Nona por perto.
Talvez não tenha mais.
Mas as receitas que fizeram parte da sua história ainda podem continuar na família. Porque, quando uma receita é escrita, ela deixa de ser apenas comida.
Vira memória. Vira legado.
Um dia alguém vai perguntar:
"Como a bisa fazia aquela polenta?"
"Como era o molho da Nona?"
"Qual era o sabor da galinha ensopada?"
E talvez ninguém saiba responder.
Por isso este Caderno existe.
Sabores que atravessam gerações.
Tradição que fica pra sempre.
não deixe a tradição morrer
A receita que não for anotada hoje, pode desaparecer para sempre.
Leve para casa mais do que receitas. Preserve memórias, tradições e sabores que merecem atravessar gerações.
QUERO O CADERNO DA NONA →